By Anderson & Stone 當街燈亮起、溫暖燭光閃爍,一年之中最令人期待的節日——聖誕節悄然降臨。從香氣四溢的烤火雞,到濃郁甜美的聖誕布丁,每一道菜餚都是節日回憶的重要拼圖。而要讓這些佳餚更上一層樓,最不可或缺的,就是一瓶風味相得益彰的好酒。 在 Anderson & Stone,我們深信:每一道經典佳餚,背後都應有一瓶美酒相伴。不論是舉辦精緻晚宴,還是送上一份誠意禮物,這份聖誕葡萄酒搭配指南,將為您呈現風味與節慶感兼備的完美選擇。 🍗 經典主菜 × 優雅紅酒 烤火雞 / 香料釀雞 推薦酒款: Quinta Vale D. Maria Dona Red 2015(葡萄牙 Douro) 這款葡萄牙 Douro 紅酒是聖誕大餐的靈魂伴侶。採用多種地中海本地葡萄釀製,展現出成熟紅果、香料與細緻單寧的優雅層次,與火雞、香草 stuffing 或烤根菜類完美契合,讓味道更有深度。 烤鴨 / 鵝肝醬料理 推薦酒款: Arlaud Vosne-Romanée 2020(法國布根地) 這款布根地村級紅酒展現了極致的優雅與細膩,紅櫻桃、玫瑰花香與淡淡