Ferrari Perlé 2018: A Toast to Elegance and Speed
- andersonstonewine
- 8月5日
- 讀畢需時 3 分鐘
已更新：8月19日
當高級葡萄酒邂逅速度與榮耀，Ferrari Perlé 2018 正是那杯讓人印象深刻的典範。這款來自義大利 Trentodoc 的經典 Chardonnay 氣泡酒，不僅在葡萄酒圈享有盛名，更自 2021 年至 2024 年連續四年 成為 Formula 1® 世界大獎賽的官方敬酒，在冠軍頒獎儀式上登場，成為勝利者舉杯致意的象徵。
🍇 Ferrari Trento：傳統與創新共存的風土象徵
成立於 1902 年的 Ferrari Trento（Cantine Ferrari），自創辦人 Giulio Ferrari 開創 Trentino 區 Chardonnay 傳統以來，就致力打造義大利版的香檳風格氣泡酒。後由 Lunelli 家族接手經營，結合阿爾卑斯山下獨有冷涼氣候與葡萄園風土，將 Trentodoc 成為義大利傳統瓶中二次發酵氣泡酒的代表。
🍾 Ferrari Perlé 2018：優雅與動感的結晶
這款純 Chardonnay 的單一年份 Blanc de Blancs，在瓶中培養長達 54 個月，呈現出極為細緻持久的酒泡與金稻草般的酒液色澤。
香氣：蘋果、白桃、柑橘花和杏仁花香，亦伴有麵包皮與一絲香料感。
口感：酒體幹淨優雅，酸度鮮明卻柔順，餘韻悠長，有成熟果香與酵母層次。
這款酒亦常被酒評家評為 90+ 分佳釀，代表 Ferrari 的風格為優雅、和諧與高識別度。
🏁 2021–2024 年 F1 頒獎台的官方敬酒
自 2021 年起至 2024 年，Ferrari Trento 成為 Formula 1® 的官方氣泡酒合作夥伴，取代香檳登上 F1 頒獎台，成為每場大獎賽勝者慶祝時刻的永恆印記。
從義大利蒙扎到摩納哥香榭麗舍，從邁阿密到拉斯維加斯，運動場上的勝利者舉起 Ferrari Perlé，與全世界見證榮耀。期間超過 250,000 瓶 Jeroboam 被開瓶共享於頒獎儀式與 VIP 歡慶區，成為每場賽事不可或缺的歡慶元素之一。
🍽 餐酒推薦與品飲建議
Ferrari Perlé 2018 適合搭配精緻但不搶味的料理：
海鮮前菜如鮮魚、生蠔、蟹肉沙拉
冷盤與輕盈起司拼盤
清煎魚排或檸檬香草雞肉料理
最佳飲用溫度為 6–8°C，開瓶後兩小時內享用可捕捉最鮮活的香氣與口感。
🎯 為什麼選 Ferrari Perlé 2018？
它將義大利山坡風土與 Champagne 傳統工藝結合得恰到好處，是氣泡酒中的力量與優雅經典。它的 F1 連年官方敬酒身份，更以國際性的舞台加冕了其榮耀與識別度。這不只是「一瓶酒」，它是對工藝傳承的敬意，也是對勝利與儀式美學的最佳致意。
🥂 結語：向榮耀敬酒，向經典致敬
對葡萄酒愛好者而言，Ferrari Perlé 2018 不僅是一瓶氣泡酒，而是一段儀式、一種格調、一堂課。從賽道到酒杯，它傳遞的，是義大利歷史、手工精神與世界舞台的光芒。
🍷 深入了解 Ferrari Perlé 2018
在這裡，我們可以更深入地探討 Ferrari Perlé 2018 的獨特之處。這款酒的製作過程是如何影響其風味的？它的歷史背景又是如何塑造了今天的品牌形象？這些問題都值得我們去探索。
🍇 Chardonnay 的魅力
Chardonnay 是一種非常多樣化的葡萄品種。它可以在不同的氣候和土壤中表現出不同的風味。Ferrari Perlé 2018 的 Chardonnay 來自於 Trentino 區，這裡的冷涼氣候使得葡萄能夠保持良好的酸度，這對於製作優質氣泡酒至關重要。
🥂 如何品鑑 Ferrari Perlé 2018
品鑑 Ferrari Perlé 2018 時，我們應該注意到它的顏色、香氣和口感。首先，觀察酒液的顏色，金稻草色的酒液透露出其優雅的特質。接著，輕輕搖晃酒杯，讓香氣釋放出來，然後深吸一口氣，感受蘋果、白桃和柑橘的香氣。最後，品嚐酒液，讓它在口中滑過，感受那清新的酸度和悠長的餘韻。
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